Diagnóstico estructural
Documentación disponible, inspección técnica y solución definida por el profesional competente cuando exista cualquier duda.
Abrir la cocina puede mejorar la relación con el salón, pero también modifica ventilación, ruido, almacenaje y acabados. Mantenerla cerrada conserva separación y paredes útiles. La decisión debe partir del edificio y del uso diario.
No puede publicarse una cifra universal sin conocer estructura, instalaciones, medidas y acabados. La oferta debe separar diagnóstico técnico, demolición, instalaciones, ventilación, carpintería y remates.
| Criterio | Cocina abierta | Cocina cerrada |
|---|---|---|
| Luz y percepción de espacio | Puede compartir luz y ampliar la percepción conjunta de cocina y salón. | Mantiene cada estancia definida y depende de sus propios huecos de iluminación. |
| Olores y vapor | Exige resolver extracción y aportación de aire para el volumen compartido. | La puerta ayuda a contenerlos, aunque la ventilación sigue siendo necesaria. |
| Ruido | Electrodomésticos y actividad quedan conectados acústicamente con la zona de estar. | Los cerramientos permiten separar mejor los usos simultáneos. |
| Almacenaje | La apertura puede eliminar paredes de apoyo y obliga a rediseñar muebles y columnas. | Conserva más superficie vertical para muebles y equipamiento. |
| Relación social | Facilita cocinar, conversar y supervisar otras actividades en un espacio común. | Permite aislar preparación, desorden y limpieza del salón. |
| Alcance de obra | Puede implicar estructura, instalaciones, suelo, techo, ventilación y nueva distribución. | Puede conservar más elementos existentes si la distribución ya funciona. |
El coste adicional no procede solo de retirar una pared. Comprueba qué ocurre a ambos lados y cómo se entrega la unión entre cocina y salón.
Documentación disponible, inspección técnica y solución definida por el profesional competente cuando exista cualquier duda.
Puntos afectados, nuevos recorridos, desconexiones, pruebas y certificados que correspondan a cada instalación.
Equipo, caudal, conducto, salida, aportación de aire y compatibilidad con el edificio y la distribución final.
Continuidad de materiales, diferencias de nivel, falsos techos, iluminación, pintura y remates tras retirar el cerramiento.
Nueva posición de muebles, electrodomésticos, isla o península y distancias necesarias para puertas y zonas de trabajo.
Cierres acristalados, puertas correderas o aperturas parciales pueden separar usos, pero también requieren medición, herrajes y remates propios.
Anota cuántas personas cocinan, horarios, necesidad de almacenaje, relación con el salón y sensibilidad al ruido u olores.
Antes de demoler, confirma función de la pared, instalaciones existentes y condiciones de ventilación.
Revisa una opción abierta y otra cerrada o intermedia con el mismo programa de muebles y equipamiento.
La propuesta debe explicar cómo quedan suelo, techo, iluminación, pintura y encuentros entre estancias.
Deja por escrito quién prepara la documentación, quién ejecuta cada instalación y qué pruebas se realizan en la entrega.
ReformaTuCasa organiza la información inicial y comprueba disponibilidad. La empresa que estudie el inmueble debe emitir la oferta, confirmar precio y plazo, y asumir por contrato la ejecución.